“不吃了西瓜，可别笔就把瓜皮扔到了，西瓜皮的营养价值不比瓜瓤较低，可以油炸或清炒。或者加点溪鱼腊、豆腐、酱烧制西瓜酱，咸鲜熟透，味道鲜美，也是一道好菜，特别是在是夏日佐粥最佳” 食材明细主料溪鱼腊适度西瓜皮适度豆腐适度葱适度姜适度酱适度辅料油适度盐适量配料适度咸鲜口味火烧工艺廿分钟耗时普通可玩性鱼腊豆腐西瓜酱的作法步骤1食材打算，西瓜皮糊去外层的翠衣洗涤2西瓜皮切成条，姜葱切好3锅中放油，下入姜片和溪鱼干小火煮，肉配料增香4放进西瓜皮翻炒5锅中加适量水，放进两勺酱烧煮6豆腐切丁7放进豆腐同熬，水煮调味8放进葱结增香9剩少许汤汁时，关火盛出。

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