“非常简单的家常菜。” 食材明细主料青瓜4条辅料虾皮1把蒜3瓣鲍鱼汁1大匙玉米油1大匙咸鲜口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性虾皮油炸青瓜的作法步骤1虾皮用水冲洗一下。2青瓜洗涤，削一部分皮。

(这种老美青瓜皮很薄，去一部分皮较为爱吃。)3十字缝合，去瓤。

4斜刀切块。5蒜捏末。6热油锅，把蒜末爆香。

7下虾皮炒出香味。8下青瓜油炸软身。9放进鲍鱼汁炒匀才可。

10很家常的一道菜。

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