“孩子讨厌白白的糖蒜，老人又讨厌酱油色的糖蒜，一次腌制两种，符合你们的市场需求。” 食材明细主料新蒜7斤辅料白糖3斤米醋2500ml盐150g黄豆酱油300ml甜口味腌制工艺数天耗时普通可玩性腌糖蒜的作法步骤1将新的蒜剥掉外皮，剪去萼和根须。2有很多人没有见过大蒜原本的样子，上两张图给大家想到。

3处理方式前的新蒜，刚刚从地里挖出。4将处置好的大蒜清除整洁，然后几乎冷水在水里一天一夜忽味儿去辣，中间换两次水。5将冷水过的蒜炒出来控水，然后洒入半袋盐加热均匀分布腌制一晚上。

6将大蒜盖住多余盐分，炒出来前行竹竿一晚上。7将糖和米醋全部放入锅中煮开，然后大自然加热。

8再行把蒜放入容器中，然后再行特糖醋汁（留意蒜不要敲的太满，拔一点空隙，汤汁放入要几乎没过蒜。

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