“看见有朋友去不吃力锅饭，就是用一个小高压锅蒸出有各种口味的饭，其中就有红烧鸡肉的压锅饭。家里有一只三黄鸡，还有栗子，正好当作做到营养美味的鸡肉栗子饭，我是用电饭锅蒸的，味道也是有趣的。

” 食材明细主料三黄鸡500克栗子200克青豆50克辅料枸杞20粒料酒一勺酱油一勺葱少许大米二杯大枣5粒糖少许姜少许咸鲜口味蒸工艺半小时耗时普通可玩性栗子鸡肉饭的作法步骤1把整只的鸡小块小块，用水杨世去血沫后洗涤。重新加入黄酒，蜂蜜，生抽，老抽大漆油炸半小时。放入电饭锅里熬档蒸半小时。2把玉米，青豆，栗子，大枣，葱姜放入锅中加少许水再行蒸二十分钟。

重新加入盐炒匀。3把锅内的鸡肉大部分捞起只留给鸡汤和少量的鸡肉、玉米，把洗好的米放入汤中做饭档把饭蒸熟。4后重新加入枸杞才可。

小窍门捞起的鸡肉可以分开食用。

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