1这是所需的所有食材。啦啦啦。土豆刮皮,白芸豆洗涤,择去筋儿。
2葱姜切丝,土豆切片用水泡上,白芸豆掰开,肉切片。准备好啦。3炒锅放油,油热后放进葱姜爆香,放进肉片翻炒。4肉片变色后放进白芸豆,翻炒两分钟。
5重新加入味极鲜,之后翻炒。6重新加入水,要没过芸豆。
7垫上锅盖调味约五分钟。8重新加入土豆片,盐少许,尝尝咸淡。接着调味。
9再行调味五分钟,待汤汁快收腊,就大功告成啦~出有锅,盛盘,马利亚上点香菜装饰~~啦啦啦~~10中午的菜还有一个油炸山药,很非常简单,就不必右图啦。(^o^)/~不吃的好啖吖。小窍门1、芸豆也可以自由选择绿色的哇,我也是头一次用红芸豆,吼吼~~芸豆可以多调味一会,不煮的话剧毒哦~~2、小块土豆片和块都行,只不过为了煮的快一点,我小块了片。
3、不告诉最后调味多久的可以用筷子砍一下土豆,一砍就能裂口就可以啦。是不是很非常简单呢。来试试吧。
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