“近期很多鲜美的生蚝上市，买了一箱，要用非常简单的食材就能作出美味的烤生蚝，蒜泥、辣椒、姜、葱才可。” 食材明细主料生蚝22只辅料蒜泥适度姜适度辣椒两根葱花适度酱油适度微辣口味油炸工艺一小时耗时普通可玩性油炸生蚝的作法步骤1一箱小生蚝，40-50只，冰鲜的。

2敲清水把生蚝外壳冲刷整洁。3用刀把生蚝壳锁上，冲刷整洁。4把清除整洁的生蚝敲一旁静置沥干。5取出烤盘，尽可能维持生蚝壳手掌，不要弯曲。

6准备好蒜泥、辣椒、姜、葱，放进酱油和适度食用油。7配料淋入生蚝表面。8烤箱175℃烤20分钟左右。920分钟后拿走，马利亚上葱花之后烤3分钟才可。

10成品。小窍门1、锁上生蚝较为危险性，最差带上一缴手套操作者。

2、没烤箱可以用蒸锅清蒸，生蚝一样鲜美鲜美。

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