据英国《每日邮报》报导，塔夫斯大学一项新的研究找到，你可以“训练”大脑讨厌上身体健康食品。他们坚信，大脑对食物的偏爱可以通过“训练”大脑来转变，挽回人们对垃圾食品成瘾的状态，减少对身体健康食品的偏爱。

在先前，科学家指出这种偏爱是不可逆转的。研究结果公开发表在《营养与》杂志（thejournalNutritionDiabetes）上。“没人生来就讨厌而反感面包。

”研究的作者、塔夫斯大学弗里德曼营养科学和政策学院苏珊·罗伯茨教授真实情况说。科学家们猜测，大脑对不身体健康食品成瘾机制一旦以求创建，就很难或者显然不有可能反败为胜，从而使那些体重微克的人一辈子也无法抵御对不身体健康食品的欲望。罗伯茨和他的同事们征求了13名超载和的男女，并为其中8人自定义了一套计划，还包括不道德转变教育，低纤维、的饮食等。另外5人则被分配在控制组，不对他们的饮食不道德和习惯展开介入。

在研究开始和6个月完结时，两组参与者都拒绝接受了脑磁共振光学（MRI）扫瞄。扫瞄表明找到，脑奖励中枢区域的变化与自学和成瘾有关。六个月后，节食组的参与者脑奖励区域减少了对低热量身体健康食物的敏感度，同时对不身体健康食物的敏感度上升。

控制组则没这种变化。

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